Nowoczesne pompy dla przemysłu, to zaawansowane technologicznie urządzenia, które mogą służyć w rożnego rodzaju produkcji. Używa się ich w aplikacjach stosowanych w przemyśle chemicznym, kosmetycznym, energetycznym, papierniczym, metalurgicznym, farmaceutycznym a nawet spożywczym. Zwłaszcza te ostatnie cechują się szeregiem wyjątkowych właściwości, które sprawiają, że uważa się je za jedna z najbardziej zaawansowanych na rynku.
Pompy dla przemysłu spożywczego muszą przede wszystkim spełniać wymogi związane z higieną. W praktyce oznacza to, że elementy maszyny, które mają bezpośredni kontakt z żywnością muszą posiadać specjalne atesty, stwierdzające, że wykorzystany w tej konstrukcji materiał może mieć taki kontakt. W polskich warunkach konieczny jest certyfikat Państwowego Zakładu Higieny (PHZ). W przypadku handlu zagranicznego, na terenie Unii Europejskiej lub w Stanach Zjednoczonych, wymagany jest analogiczny certyfikat, wydawany przez Food and Drug Administration (FDA), amerykańską agencję rządową, zajmującą się kontrolą żywności.
Bardzo istotne jest również mycie i konserwacja pomp, ponieważ w niektórych przypadkach wymagane są bardzo szczegółowe sposoby czyszczenia poszczególnych modułów pomp, np. sterylizacja za pomocą pary. Musi więc istnieć możliwość szybkiego demontażu i dotarcia do wszystkich elementów wymagających czyszczenia.
Wśród pomp przemysłowych stosowanych w branży spożywczej najczęściej używa się czterech rodzajów urządzeń. Są to pompy odśrodkowe, śrubowe, z pierścieniem cieczowym MR i krzywkowe. Szczególnie te ostatnie charakteryzują się precyzyjną i bardzo delikatną obróbką pompowanego produktu. Nic więc dziwnego, że stosuje się je nie tylko w piwowarstwie i obróbce warzyw i owoców, ale również w przemyśle mleczarskim a nawet farmaceutycznym. Pompy dla przemysłu spożywczego o konstrukcji krzywkowej to dość rzadko spotykany rodzaj pompy wyporowej, jednak w przypadku niektórych materiałów – zwłaszcza cieczy o wysokiej lepkości – bywają one niezastąpione. Obecnie trudno wyobrazić sobie pompowanie śmietany, karmelu czy choćby jogurtów zamykanych później w plastikowych pojemnikach, przez inne, mniej dokładne urządzenia.